В настоящее время очень популярной является идея сыроедения. Но подходит такое питание не всем. Например людям, страдающим заболеваниями кишечного тракта сыроедением заниматься не рекомендуется. Поэтому пищу необходимо подвергать термической обработке.
Это можно делать разными способами. Один из них, обработка продуктов на пару.